Broccoli și legume crucifere
O legumă remarcabilă din punct de vedere nutritiv, ușor de integrat în garnituri alături de pește sau ouă.
NUTRIENȚI CHEIE
GlucozinolațiVitamina CVitamina KCalciu
IDEE DE SERVIRE ÎN FARFURIE
Gătit scurt la abur pentru a rămâne crocant, asezonat cu ulei de măsline și zeamă de lămâie.