INDEX EDITORIAL / VITAMINE

INDEXUL VITAMINELOR

Privire de ansamblu neutră și educativă asupra vitaminelor esențiale: rol biologic în organism, alimentele de unde le putem obține natural și fapte științifice verificate.

Fructe și surse naturale de vitamine
VITAMINĂ ESENȚIALĂ

Vitamina A

Contribuie la menținerea vederii normale, la sănătatea pielii și a membranelor mucoase.

Surse principale: Morcovi, dovleac, cartofi dulci, spanac, gălbenuș de ou, ficat.
VITAMINĂ ESENȚIALĂ

Vitamina D (Calciferol)

Facilitează absorbția și utilizarea normală a calciului și a fosforului în oase.

Surse principale: Sinteză cutanată sub acțiunea soarelui, pește gras, gălbenuș de ou, ciuperci expuse la UV.
VITAMINĂ ESENȚIALĂ

Vitamina E (Tocoferoli)

Un antioxidant important care contribuie la protejarea celulelor împotriva degradării oxidative.

Surse principale: Ulei de floarea-soarelui și de măsline, migdale, semințe, alune de pădure.
VITAMINĂ ESENȚIALĂ

Vitamina K

Contribuie la coagularea normală a sângelui și la menținerea densității minerale osoase.

Surse principale: Varză de Bruxelles, spanac, broccoli, kale, soia fermentată.