Vitamina B5 (Acid pantotenic)
ROLUL NUTRIȚIONAL ÎN ORGANISM
Esențială pentru sinteza coenzimei A și metabolizarea carbohidraților și grăsimilor.
SURSE ALIMENTARE NATURALE
Ouă, avocado, leguminoase, carne de pasăre, broccoli.
CURIOZITĂȚI ȘI OBSERVAȚII ȘTIINȚIFICE
Numele provine din cuvântul grecesc 'pantothen', care înseamnă 'de pretutindeni', datorită prezenței sale largi.