Vitamina E (Tocoferoli)
ROLUL NUTRIȚIONAL ÎN ORGANISM
Un antioxidant important care contribuie la protejarea celulelor împotriva degradării oxidative.
SURSE ALIMENTARE NATURALE
Ulei de floarea-soarelui și de măsline, migdale, semințe, alune de pădure.
CURIOZITĂȚI ȘI OBSERVAȚII ȘTIINȚIFICE
Se concentrează în membranele celulare bogate în lipide, protejându-le integritatea.