Vitamina D (Calciferol)

ROLUL NUTRIȚIONAL ÎN ORGANISM

Facilitează absorbția și utilizarea normală a calciului și a fosforului în oase.

SURSE ALIMENTARE NATURALE

Sinteză cutanată sub acțiunea soarelui, pește gras, gălbenuș de ou, ciuperci expuse la UV.

CURIOZITĂȚI ȘI OBSERVAȚII ȘTIINȚIFICE

Comportă caracteristicile unui hormon; plimbările matinale în aer liber stimulează producția proprie.