Fosfor
ROL NUTRIȚIONAL ȘI FUNCȚIE BIOLOGICĂ
Alături de calciu, intră în compoziția matricei de hidroxiapatită a oaselor și formează moleculele de energie ATP.
SURSE ALIMENTARE RECOMANDATE
Pește, ouă, lactate, cereale integrale, leguminoase.
ȘTIAȚI CĂ?
Este al doilea cel mai abundent mineral din corpul uman după calciu.